●鯨肉にはヘルシーな魅力がたくさんです●
鯨の赤肉と、豚肉・うなぎなどの一般的に疲労回復に効果的と思われている食品の栄養成分を比較してみると、鯨の赤肉のカロリーは、豚肉の約3割、うなぎの約4割と低カロリーです。鯨の赤肉は、筋トレやダイエットをしている人にとって理想的なタンパク源といわれる鶏ささみと同等のカロリーですが、その脂肪分はさらに低く、鶏ささみの半分!!
また、女性に不足しやすい鉄分が吸収されやすい形で豊富に含まれ、貧血の予防に役立つほか、お父さんたちが気にするコレステロールは低く、生活習慣病の予防にも最適です。
_____________________________________
神戸にある鯨専門の大衆居酒屋、鯨肉(くじらにく)です。
鯨の色々な部位を扱った、リーズナブルで専門的なお店です。
チャージ・つきだしなどは御座いません。
_____________________________________
●営業時間15:00〜23:00
●定休日:火曜日
●住所
〒650-0022
兵庫県神戸市中央区元町通7-2-17
●カウンター席:ゆったりとした10席
テーブル席:8席